Formation HACCP à Le Havre : une étape indispensable pour exercer en toute sécurité
Vous exercez dans le secteur de la restauration ou de l’alimentation au Havre ou dans ses environs ? La formation HACCP est un prérequis indispensable pour assurer la sécurité sanitaire des aliments et répondre aux exigences réglementaires.
Pourquoi suivre la formation HACCP au Havre ?
La formation HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) vous permet de comprendre et d’appliquer les bonnes pratiques d’hygiène alimentaire. En maîtrisant les risques liés à la contamination – qu’ils soient biologiques, chimiques ou physiques – vous garantissez à vos clients une consommation sans danger.
Que vous soyez un professionnel installé, un créateur d’entreprise ou un salarié, cette formation vous aidera à mettre en œuvre une organisation rigoureuse et conforme, adaptée à votre activité.
Une formation opérationnelle et concrète
Chez ACF Hygiène & Sécurité, notre objectif est de rendre chaque apprenant rapidement autonome dans la mise en œuvre de la méthode HACCP.
La formation permet notamment :
- D’identifier les dangers liés aux denrées alimentaires,
- De déterminer les points critiques de contrôle,
- D’implémenter des procédures de suivi efficaces,
- D’obtenir une attestation HACCP reconnue par les autorités sanitaires.
À qui s’adresse cette formation ?
- Restaurateurs, traiteurs, boulangers, bouchers
- Commerçants en alimentation
- Salariés du secteur agroalimentaire
Porteurs de projet souhaitant ouvrir un établissement
