Formation HACCP à Blois avec ACF Hygiène & Sécurité
Vous exercez dans la restauration ou vous êtes en train de créer votre activité à Blois? La formation HACCP est indispensable pour répondre aux exigences réglementaires en matière d’hygiène alimentaire.
Un enjeu sanitaire et réglementaire
La méthode HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) permet d’identifier les dangers potentiels liés à la préparation, à la conservation ou à la distribution des aliments. Grâce à cette formation, vous apprendrez à maîtriser chaque étape critique pour éviter tout risque de contamination.
En plus d’être obligatoire dans de nombreux établissements, cette formation vous assure de travailler dans le respect des normes en vigueur (notamment l’ISO 22000) et de gagner en crédibilité auprès des clients et des autorités de contrôle.
Pourquoi choisir ACF Hygiène & Sécurité à Blois ?
Notre organisme vous accompagne dans l’apprentissage et l’application des bonnes pratiques d’hygiène alimentaire. À Blois, notre formation HACCP est construite pour s’adapter aux réalités du terrain : cas concrets, rappels réglementaires, outils simples à mettre en place.
À l’issue de la formation, vous repartez avec votre attestation HACCP, un véritable gage de sérieux pour votre établissement.
Pour qui ?
- Restaurateurs, gérants de snack ou food-truck
- Commerçants en produits frais
- Salariés du secteur alimentaire
- Porteurs de projets dans le Loir-et-Cher
